Sabato 10 gennaio piazza Vittorio Emanuele II accoglie il cibo buono, pulito e giusto con il Mercato della Terra in collaborazione con Slow Food Torino Città e Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta.

I produttori dei Presìdi Slow Food:

Aglio storico di Caraglio: Az. Agricola Semper Allium
Gallina Bianca di Saluzzo: Az Agricola MieTi
Sedano Rosso di Orbassano: Az. Agricola Pozzatello
Mieli di alta montagna alpina : Apicoltura Barbees
Cipolla bionda piatta di Drubiaglio Az. Agricola Drago Marcello
Cavolo di San Giovanni Az. Agricola Cascina Moschino

I produttori del Mercato della Terra:

BeeTObee: Tessuti alla cera d’api per la conservazione dei cibi
Az. Agricola Mirbì: composte e trasformati di mirtilli biologici
Az. Agricola Terra del Roero: nocciole, nutella di nocciole, salse e trasformati
Az. Agricola Sollier: Lavanda e prodotti a base di lavanda
Mellyscombucha: infusi di thé fermentato
Pane Urbano: pane e prodotti da forno
Az. Agricola La Peyro: piccoli frutti, succhi, composte e marmellate